一人暮らしのレシピ

一人暮らしといっても、学生の一人暮らし、単身赴任者の一人暮らし、高齢者の一人暮らし、男性の一人暮らし、女性の一人暮らしと様々ですが、食べることは健康の基本です。バランスの取れた食事を規則正しく取ることが健康を保つために一番大切です。一人暮らしの食事の場合は、ついつい外食になったり、コンビニの弁当で済ませてしまいがちですが、自分でつくることで野菜不足を補いバランスの取れた健康に良い食事をとることができるようになります。健康なときほど健康の大切さを認識し、バランスの取れた食事を取るように心がけましょう。食事つくりを長続きさせるコツは、流しのまわりはいつもキレイにしておくこと。キレイな状態じゃないと作る気になりません。食事が終わったら食器はこまめに洗いましょう。それから冷蔵庫はいつもキレイにしておきましょう。残った食材を腐らせてしまったりするとやる気も失せてしまいます。必ずチェックが大切です。簡単で楽しい一人暮らしの食事レシピを紹介します。ひとつ目は「ホットサンドと健康野菜ジュース」の朝食。忙しい朝にピッタリのレシピですよ。野菜ジュースはりんご、、オレンジ、トマト、セロリなどお好みの野菜をミキサーにかけるだけで十分。厚切りパンをこんがりトーストして、キャベツ炒めとボイルしたソーセージをはさみ、お好みでケチャップをぬれば出来上がりの簡単レシピです。食物繊維もたっぷりとれるので、健康によい食事です。ふたつ目は「豚ばら肉とキャベツのトマト煮」。パンにもあう健康によいレシピです。キャベツは最後に入れて、歯ざわりを残すのがこのレシピのポイントです。